Hotellerie

Verpflegung

Das Angebot unserer Heimküche ist auf die Bedürfnisse unserer Bewohner ausgerichtet. Bekanntlich sind die Geschmäcker sehr verschieden. Darum versucht das Küchenteam auf die grossen und kleinen Wünsche der Bewohner einzugehen. Das Ziel einer ausgewogenen Ernährung wird dabei aber nicht aus den Augen verloren. Unser Schwerpunkt liegt eindeutig bei der "Bürgerlichen Küche", obwohl manchmal auch fremde Gerichte geschätzt werden. Die verarbeiteten Frischprodukte stammen grösstenteils aus der Region, z.B. Milchprodukte, Gemüse, Salat, Obst, Fleisch und Brot. Wir haben auch ein offenes Ohr für Anregungen seitens der Bewohner. Sehr beliebt sind z.B. Grillanlässe. Fleisch oder Wurst vom Grill geniessen alle Bewohner sehr.

Gerne bedienen wir auch Gäste, wenn sie mit unseren Bewohnern gemeinsam speisen wollen.

Cafeteria

Unsere Cafeteria ist täglich von 14.00 – 17.00 Uhr für unsere Bewohner geöffnet.

 

Mahlzeitendienst

Unsere Heimküche bietet auch einen Mahlzeitendienst an.

Impressionen von unseren Grillanlässen:

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Festschrift zum Goldenen Jubiläum des Bonitas-Dei-Werkes:


Alters- und Pflegeheim Schloss Eppishausen